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1.方便面放入干净的容器里,用热水泡开。
2.泡开的方便面捞出沥干水分。
3.紫甘蓝切细条,洗净,沥干水分备用。
4.西兰花沸水焯水,这次没下锅,一点点下锅有点麻烦,所以用烧开的沸水焯了一下。
5.炒锅倒油,油热倒入紫甘蓝炒熟,然后起锅倒入干净的盘里备用(放入盘里的图片没有拍)。
6.再次倒一点油入锅,油热打入鸡蛋炒熟。
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